{"product_id":"sma-1123-black-mustard-seeds-250gr","title":"Semillas de mostaza negra Kosher orgánicas frescas, especias, condimento, mezcla de cocina F\u0026F","description":"\u003cp\u003eSemillas de Mostaza Negra:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque similares a las marrones en apariencia, las semillas de mostaza negra son más grandes y poseen un sabor terroso y mucho menos amargo. Las semillas negras se desprenden de sus vainas cuando maduran, a diferencia de las semillas marrones, lo que hace necesario recolectarlas a mano, lo que las hace más difíciles de conseguir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa enzima mirosina es la que crea el sabor picante de la mostaza y se activa con el agua. Tostar estas semillas en aceite mantendrá el sabor sutil y añadirá un sabor menos picante, pero a nuez, a cosas como las pastas de curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor de las Semillas de Mostaza Negra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas semillas son terrosas con un sabor mucho menos amargo que las semillas de mostaza marrón y combinan bien con laurel, eneldo, hinojo y estragón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsos de las Semillas de Mostaza Negra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgréguelas a curries indios, salmueras para encurtir y adobos. Tostarlas en aceite mantendrá el sabor sutil y añadirá un sabor menos picante, pero a nuez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReceta de Semillas de Mostaza Negra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara 5-6 cucharadas de mezcla: Tueste 1 cucharada de mostaza negra, fenogreco, comino y cilantro, 1 cucharadita de granos de pimienta y pimienta de Jamaica, 6 vainas de cardamomo y clavo hasta que estén aromáticos (2-4 minutos), revolviendo. Muela hasta obtener un polvo y mezcle con 1 cucharada de cúrcuma, 1\/2 cucharadita de canela y 1\/4 cucharadita de cayena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompletamente nuevo en bolsa\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46614438871316,"sku":"SMA-1123 Black Mustard Seeds 250gr","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/5774\/1076\/products\/tumbnail_89b1820b-ca43-4e56-bcd3-227014f1358e.jpg?v=1694454489","url":"https:\/\/koshertop.com\/es\/products\/sma-1123-black-mustard-seeds-250gr","provider":"KOSHERTOP","version":"1.0","type":"link"}