{"product_id":"sma-1149-red-quinoa-500gr","title":"Quinoa Rouge Casher Bio Cuisiner Végétalien Alimentation Moyen-Orient Assaisonnement F\u0026F","description":"\u003cp\u003eQuinoa rouge :\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa quinoa rouge biologique (prononcé ki-no-a) était autrefois appelée « l'or des Incas » parce qu'elle augmentait l'endurance des guerriers incas. La quinoa a une texture légère et moelleuse une fois cuite, et sa saveur douce et légèrement noisettée en fait une alternative au riz ou au couscous. Notre quinoa rouge biologique est cultivée à l'état sauvage et exempte de tout pesticide et produit chimique. La quinoa rouge ajoute une couleur vibrante aux recettes, bien qu'elle ait la même valeur nutritive que la quinoa ordinaire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eComment cuire la quinoa rouge\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePour la cuisson, mélangez 1 part de quinoa avec 2 parts d'eau et portez le mélange à ébullition. Réduisez le feu et continuez la cuisson pendant 15 à 20 minutes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNotre quinoa est prélavée et toutes les saponines ont été retirées. Elle peut être utilisée telle quelle, sans rinçage ni nettoyage. Elle est excellente seule, mélangée à des légumes, dans des soufflés ou des gratins.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVous pouvez également faire de la farine de quinoa rouge en moulant les graines et en l'utilisant en pâtisserie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBienfaits de la quinoa rouge pour la santé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa quinoa rouge et la quinoa blanche sont identiques sur le plan nutritionnel. La quinoa, la « mère des céréales », est une graine extrêmement nutritive. Elle a une teneur en protéines extrêmement élevée (12 à 18 %) et les protéines qu'elle fournit sont des protéines complètes, ce qui signifie qu'elles comprennent les neuf acides aminés essentiels. Grâce à cela, il faut moins de protéines de quinoa pour satisfaire les besoins en protéines que de protéines de blé. La quinoa est facile à digérer et ne contient naturellement pas de gluten. C'est aussi une bonne source de fibres alimentaires, de phosphore, de magnésium et de fer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eConservation de la quinoa rouge\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eConservez la quinoa dans des récipients scellés en plastique ou en verre, dans une armoire fraîche, sombre et sèche. La quinoa restera fraîche pendant un an si elle est correctement conservée.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNeuf, en sac\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46614959653140,"sku":"SMA-1149 Red Quinoa 500gr","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/5774\/1076\/products\/tumbnail_6c2fad9f-e675-4254-a392-1c1577ffd45a_2.jpg?v=1694457300","url":"https:\/\/koshertop.com\/fr\/products\/sma-1149-red-quinoa-500gr","provider":"KOSHERTOP","version":"1.0","type":"link"}