{"product_id":"sma-1175-parsian-lemon-250gr","title":"Citron Vert Sans Pépins Citron Nancy Persan Casher Bio Cuisine Végétalienne Aliments Végétariens F\u0026F","description":"\u003cp\u003eCitron vert sans pépins (citron Nancy) :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNom scientifique : Le citron vert sans pépins (lime de Perse) est en fait un type de citron séché ou de citron de Nancy. Le fruit du citron séché est une petite variété aromatique et est utilisé dans la cuisine perse pour les infusions, les soupes, les sauces, les viandes et plus encore. Le citron a une saveur aigre et particulière de citron.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe citron de Perse est en fait une sorte de citron de Nancy ou de citron séché. Le fruit du citron séché est identifié à partir d'une petite variété aromatique et est utilisé dans la cuisine perse pour les infusions, les soupes, les sauces, les viandes et plus encore. Le citron a une saveur aigre et particulière de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence entre le citron de Perse blanc et noir réside dans leur méthode de séchage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitron de Perse blanc - séché à l'air libre et dans des chauffages,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCitron de Perse noir - Séché dans des mijoteuses selon un processus lent similaire à la fabrication du charbon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisations culinaires\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe citron de Perse est utilisé en cuisine pour les soupes, les casseroles et plus encore. Principalement connu pour les recettes de soupe de Cuba, les ragoûts verts aigres (Rorma Sabzi), le riz aux pommes de terre et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisations supplémentaires\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe citron contient de la vitamine C en vrac même sec (dans la peau).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComment utiliser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrenez un citron, faites un trou avec le doigt et jetez une tasse de thé ou de soupe ou toute sauce qui mijote (donne un goût aigre…).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNeuf dans l'emballage\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46614948577556,"sku":"SMA-1175 Parsian Lemon 250gr","price":25.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/5774\/1076\/products\/tumbnail_73acc231-397e-49b5-8a39-c5ae79471c91.jpg?v=1694457255","url":"https:\/\/koshertop.com\/fr\/products\/sma-1175-parsian-lemon-250gr","provider":"KOSHERTOP","version":"1.0","type":"link"}