Frijoles carita judío orgánico cocina vegana legumbre vegetal F&F
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Frijoles Carita:
Los frijoles carita no son un guisante verdadero, sino una legumbre, y saben muy bien junto con otros frijoles en una mezcla o en sopa. Estos frijoles de aspecto recio son muy sabrosos, sin mencionar lo saludables. Nuestros frijoles carita son secos y deben remojarse durante la noche en agua tibia antes de prepararlos.
Beneficios para la salud de los frijoles carita
Fibra-lisiosa: Como muchos de sus primos los frijoles, los frijoles carita están llenos de fibra, el nutriente que regula su sistema digestivo. Media taza de frijoles carita secos contiene casi 6 gramos de fibra.
Potasio que levanta el ánimo: Los frijoles carita secos y cocidos tienen 239 mg de potasio por media taza. El potasio ayuda a mantener la presión arterial baja y apoya la salud muscular y ósea.
Increíbles para el hierro: El hierro transporta el oxígeno por todo el cuerpo y ayuda a aumentar la energía y combatir la fatiga. Los frijoles carita tienen 2.2 mg de hierro por media taza cuando se cocinan a partir de frijoles secos.
Poder proteico vegetariano: Los frijoles carita son una buena alternativa de proteína para veganos y vegetarianos. La proteína es esencial para ayudar al crecimiento celular y apoya la mayoría de las partes del cuerpo, desde la piel y las uñas hasta los músculos.
Bajos en grasa, bajos en calorías: Los frijoles carita son un alimento bajo en calorías y naturalmente bajo en grasa. Cocidos o enlatados, pueden ser una buena adición a un plan de dieta para la reducción de peso.
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