Ajo en polvo Kosher Orgánico Especias frescas Condimento de Oriente Medio Mezcla para cocinar Hierbas F&F
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Ajo en Polvo:
El ajo es técnicamente una lila y miembro de la familia de la cebolla, y aunque sus flores blancas son preciosas, lo que nos importa es el sabroso bulbo. Su sabor dulce, salado y sulfuroso es embriagador. Para hacer este ajo en polvo, tomamos bulbos de ajo y los asamos lentamente hasta que estén profundamente caramelizados y pegajosos. Una vez que huelen salados, dulces y adictivos, los secamos y trituramos los dientes hasta obtener un polvo fino y sedoso. Si no tienes tiempo para preparar ajo asado, este es un excelente sustituto. Lo hemos añadido a adobos y frotaciones, pero nuestra aplicación favorita es incorporarlo a salsas mornay con mucho cheddar para macarrones con queso. ¿Otro favorito? Una cucharadita de esto añadida a las patatas batidas, de esas en las que no hay un grumo y has derretido una barra entera de mantequilla porque ese tipo de cosas hacen que la vida valga la pena.
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