Eneldo Kosher Orgánico Especias Frescas Mezcla de Condimentos de Oriente Medio F&F
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Eneldo:
Cultivado en toda Eurasia, el eneldo goza de gran popularidad en las cocinas rusa, alemana y escandinava. Esto se debe a que crece con vigor en regiones frías y conserva gran parte de su sabor cuando se seca o se congela. Su sabor es similar al del limón, el perejil y el anís. El eneldo es una especia perfecta para pescado blanco, almejas, cangrejo, vieiras y otros mariscos. Un sellado rápido, un poco de sal y un toque final de jugo de limón y eneldo hacen una comida muy sabrosa. Además, el eneldo combina perfectamente con remolachas, coliflor, apio, colirrábano, habas y pepinos. Si conservas en casa, los pepinillos en eneldo son una opción obvia. Por último, el entrañable sabor del eneldo lo convierte en el compañero perfecto para las patatas. Añade siempre el eneldo justo al final de la cocción, ya que el calor puede disipar rápidamente su sabor.
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