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Clavo :
El clavo no es en realidad un palito o un trozo de madera, sino una flor seca y sin abrir. Estas flores son originarias de las Molucas, una cadena de islas volcánicas cerca de Indonesia. Pocas personas llegan a ver las delicadas flores rojas debido a la popularidad de la especia. El clavo se utiliza en casi todas las cocinas del mundo. Mientras que los países asiáticos, africanos y de Oriente Medio tienden a inclinarse por su uso en alimentos salados, en Europa y América a menudo se utiliza en panes y dulces. El clavo también tiene un historial de uso médico. Sus aceites esenciales tienen la capacidad de ayudar a la digestión al aumentar el ácido estomacal, relajar los músculos del cuerpo, y los clavos enteros funcionan como analgésicos orales (póngase uno en la boca junto a un diente dolorido).
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