Hummus de garbanzos israelí pequeños Hadass Kosher Orgánico Especias frescas
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Garbanzos pequeños israelíes:
El garbanzo es una de las primeras legumbres utilizadas para el consumo humano. Originario probablemente del norte de la India, se cultiva en Oriente Medio alrededor del 3000 a.C. Esta legumbre rica sirve como materia prima para el pimiento nacional. Los garbanzos son ricos en proteínas, fibra dietética, hierro, calcio y otros minerales esenciales para la salud ósea: zinc y cobre. Además, los garbanzos son ricos en ácido fólico que es esencial para el ADN y los aminoácidos, lo cual es muy importante antes y durante el embarazo. El garbanzo no es rico en proteínas y da una sensación de saciedad debido a la fibra dietética que contiene.
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