Jerusalén Mix Blend Especias Kosher Orgánico Condimento Carne Pollo F&F
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Mezcla Jerusalén:
La Mezcla Jerusalén (o "me'orav yerushalmi" en hebreo) es una famosa parrillada mixta/comida callejera israelí. La leyenda cuenta que la Mezcla Jerusalén fue inventada por un vendedor ambulante en el famoso mercado de Mahane Ye'huda, allá por los años 50, cuando salteó trozos de cordero y pollo con cebolla y los cocinó en una parrilla plana abierta usando una mezcla secreta de especias. La jugosa combinación se sirve en pan de pita caliente, con salsa tahini y encurtidos de Oriente Medio. Incluso el restaurante de Ottolenghi en Londres, Rovi, sirve una parrillada mixta de Jerusalén tanto en opción de carne como vegetariana.
Hemos querido capturar esta gran tradición de Jerusalén y sus hermosos sabores en una mezcla que añadirá complejidad y sabores únicos a todas sus creaciones a la parrilla, asados y verduras asadas. Todo tendrá un sabor fenomenal. Es una promesa.
Sabores de Jerusalén
Sabroso, ahumado y profundamente terroso gracias a una base de cúrcuma y semillas de cilantro con sutiles notas ácidas de zumaque y un complejo aroma de pimentón ahumado, jengibre, comino y cardamomo.
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