Pimienta Inglesa Entera Pimienta de Jamaica Orgánica Kosher Vegana F&F
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Pimienta inglesa entera:
La pimienta inglesa (también conocida como pimienta de Jamaica, pimienta gorda, pimienta de mirto, pimenta) Pimenta dioica es una especia en sí misma, no debe confundirse con una variedad de mezclas de especias. En realidad, toma este nombre por su aroma y sabor, una combinación de clavo, nuez moscada y canela. Esta pimienta es, de hecho, la baya seca del árbol de pimienta de Jamaica, y está disponible en forma de baya entera o como un polvo molido. Las bayas enteras son ligeramente más grandes que un grano de pimienta y tienen un exterior áspero de color marrón oscuro cuando están secas.
¿Cuánto sabes realmente sobre la pimienta de Jamaica?
El sabor cálido de esta especias se presta a delicias como el aromático pan de jengibre, así como al vino caliente, ambas cosas que anhelamos cuando el mercurio baja y el frío del invierno se instala.
Aquí te mostramos cómo usar la pimienta de Jamaica en tu cocina.
La pimienta inglesa tiene un sabor y una fragancia potentes, unas pocas bayas son suficientes para infundir un plato con su sabor cálido y picante, y una vez molida, un ligero espolvoreo será suficiente. Complementa una variedad de alimentos y se usa comúnmente tanto en platos dulces como salados.
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