Clavos de olor enteros Kosher Orgánicos Especias frescas Condimento de Medio Oriente F&F
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Clavos de olor:
El clavo de olor no es una rama o trozo de madera, sino una flor seca sin abrir. Estas flores son originarias de las Molucas, una cadena de islas volcánicas cerca de Indonesia. Pocas personas llegan a ver las delicadas flores rojas debido a la popularidad de la especia. El clavo de olor se utiliza en casi todas las cocinas del mundo. Mientras que los países asiáticos, africanos y de Oriente Medio suelen inclinarse por su uso en alimentos salados, en Europa y América se utiliza a menudo en panes y dulces. El clavo de olor también tiene una historia de uso medicinal. Sus aceites esenciales tienen la capacidad de ayudar a la digestión aumentando el ácido estomacal, relajar los músculos del cuerpo, y los clavos de olor enteros funcionan como analgésicos orales (ponga uno en su boca junto a un diente dolorido).
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