Quinoa Roja Kosher Orgánica Comida Vegana Cocina de Medio Oriente Especias F&F
Disponibilidad: En stock
Información fiscal: Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Colección: Comprar todos los productos de Israel, Condimentos Kosher, Hierbas y especias Kosher
Quinoa roja:
La quinoa roja orgánica (pronunciada kin-ua) fue llamada alguna vez "el oro de los Incas" por aumentar la resistencia de los guerreros incas. La quinoa tiene una textura ligera y esponjosa cuando se cocina, y su sabor suave y ligeramente a nuez la convierte en una alternativa al arroz o al cuscús. Nuestra quinoa roja orgánica se cultiva de forma silvestre y está libre de pesticidas y químicos. La quinoa roja aporta un color vibrante a las recetas, aunque tiene la misma nutrición que la quinoa regular.
Cómo cocinar quinoa roja
Para cocinar, mezcle 1 parte de quinoa con 2 partes de agua y lleve la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y continúe cocinando durante 15-20 minutos.
Nuestra quinoa viene prelavada con toda la saponina eliminada. Se puede usar tal cual, sin necesidad de enjuagar ni limpiar. Es excelente sola, mezclada con verduras, en soufflés o en guisos.
También puede hacer harina de quinoa roja moliendo las semillas y usándola en repostería.
Beneficios para la salud de la quinoa roja
La quinoa roja y blanca son nutricionalmente idénticas. La quinoa, el "grano madre", es una semilla extremadamente nutritiva. Tiene un valor proteico extremadamente alto (12-18%) y la proteína que proporciona es una proteína completa, lo que significa que incluye los nueve aminoácidos esenciales. Debido a esto, se necesita menos proteína de quinoa para satisfacer las necesidades proteicas de una persona que la proteína de trigo. La quinoa es fácil de digerir y, naturalmente, no contiene gluten. También es una buena fuente de fibra dietética, fósforo, magnesio y hierro.
Almacenamiento de la quinoa roja
Guarde la quinoa en recipientes de plástico o vidrio sellados en un armario fresco, oscuro y seco. La quinoa se mantendrá fresca durante un año si se almacena correctamente.
Completamente nuevo en bolsa
