Tandoori Kosher Orgánico Especias Frescas Mezcla de Condimentos de Oriente Medio Hierbas A&S
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Tandoori:
El término "tandoori" procede de la India y se refiere al horno tandoori. El horno está hecho de ladrillo y arcilla y, al encenderse, puede alcanzar temperaturas de 500 F. El calor intenso y el inmenso humo producido por el fuego y la fabricación del horno aseguran que los alimentos se cocinen rápidamente y los jugos se sellen. La especia tandoori se usa más comúnmente en el pollo tandoori. La receta pide que el pollo se marine en yogur y luego se le agregue especia tandoori, que es una mezcla de especias conocida principalmente por su color rojo intenso, a menudo provocado por cayena, chile y tomate en polvo. El resultado es un pollo asado de color rojo fuego con mucho sabor y piel crujiente.
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