Harina Integral de Espelta 14+ Kosher Producto israelí Por Sugat 1 kg 35 oz
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Harina integral elaborada con el grano entero de espelta. La espelta es un tipo de cereal (uno de los cinco tipos de cereales). El gluten de la espelta tiene características diferentes al gluten de trigo, por lo que al hacer pan con harina de espelta, se obtiene una masa con un sabor delicado y ligeramente azucarado sin añadir azúcar ni edulcorante. El pan de espelta se hornea mejor en el molde para ayudar a que el pan mantenga su forma durante el leudado.
Tamaño del producto: 1kg/35 oz
Kosher Badatz-Parve
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