Figues séchées biologiques cachères crues végétaliennes fruits secs cuisinées F&F 250 gr
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Bienfaits pour la santé des figues biologiques
L'effet antioxydant apporté par la consommation de fruits dure environ 2 heures. Quels sont les meilleurs fruits secs ? Sur les six fruits testés – abricots, canneberges, dattes, figues, raisins secs et prunes – la surprise finale a été… les figues ! Même le sirop de maïs à haute teneur en fructose présent dans les sodas ne fait pas le poids face au pouvoir antioxydant des fruits. Malgré la double charge de sucre, les sujets qui ont consommé leurs figues avec du soda ont tout de même connu une augmentation globale des niveaux d'antioxydants dans leur circulation sanguine. En plus d'avoir la teneur en antioxydants la plus élevée parmi les six fruits testés, parmi les milliers d'aliments entiers de la base de données nutritionnelle de l'USDA, les figues figurent parmi les dix premiers pour leur teneur en fibres.
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