Avoine entière Quaker Casher Céréale Bio Cuisine Végane Cuisson Assaisonnement F&F
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Flocons d'avoine entiers (Quaker) :
Les flocons d'avoine biologiques rapides, 100 % naturels, sont parfaits pour le porridge ou la pâtisserie. Ils sont fabriqués en décortiquant des avoines biologiques charnues et en stabilisant les enzymes de l'avoine par un processus à la vapeur. Le grain stabilisé passe dans un laminoir où il est aplati. Il est ensuite séché à l'air et refroidi.
Comment cuire les flocons d'avoine rapides
Ingrédients : 1 tasse de flocons d'avoine, 2 tasses d'eau, 1/4 c. à café de sel
Instructions sur la cuisinière : Pour cuire, porter l'eau et le sel à ébullition. Ajouter les flocons d'avoine, réduire le feu et cuire 5 minutes (selon la consistance désirée). Remuer occasionnellement. Couvrir et retirer du feu, puis laisser reposer quelques minutes. Sert deux personnes.
Conservation des flocons d'avoine rapides
Conservez les flocons d'avoine dans des récipients en plastique ou en verre hermétiques, dans un placard frais, sec et sombre. Les flocons d'avoine se conservent 1 an s'ils sont stockés correctement.
Conseils
Les flocons d'avoine rapides biologiques sont entièrement naturels et non précuits comme les flocons d'avoine instantanés. Ils sont roulés plus finement que les flocons d'avoine ordinaires et sont meilleurs pour les biscuits et autres pâtisseries.
Il y a environ 5 tasses et demie par livre.
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