Haricots Black-eyed Peas Casher Biologique Cuisiner Végétalien Aliment Légumineuse Légume F&F
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Haricots à œil noir :
Les haricots à œil noir ne sont pas de véritables petits pois, mais des haricots, et ils sont délicieux à côté d'autres haricots en mélange ou dans une soupe. Ces haricots à l'aspect robuste sont très savoureux, sans compter qu'ils sont sains. Nos haricots à œil noir sont séchés et doivent être trempés toute une nuit dans de l'eau tiède avant d'être préparés.
Bienfaits pour la santé des haricots à œil noir
Riches en fibres : Comme leurs nombreux cousins les haricots, les haricots à œil noir sont pleins de fibres, le nutriment qui régule votre système digestif. Une demi-tasse de haricots à œil noir secs contient près de 6 grammes de fibres.
Apport en potassium : Les haricots à œil noir séchés et cuits contiennent 239 mg de potassium par demi-tasse. Le potassium aide à maintenir une pression artérielle basse et soutient la santé des muscles et des os.
Excellent pour le fer : Le fer transporte l'oxygène dans tout le corps et aide à stimuler l'énergie et à combattre la fatigue. Les haricots à œil noir contiennent 2,2 mg de fer par demi-tasse lorsqu'ils sont cuits à partir de haricots secs.
Puissance protéique végétarienne : Les haricots à œil noir sont une bonne source de protéines alternatives pour les végétaliens et les végétariens. Les protéines sont essentielles pour aider les cellules à se développer et soutiennent la plupart des parties du corps, de la peau et des ongles aux muscles.
Faible en gras, faible en calories : Les haricots à œil noir sont un aliment faible en calories et naturellement faible en gras. Cuisinés ou en conserve, ils peuvent être un bon ajout à un régime alimentaire de réduction de poids.
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