Poudre d'ail casher biologique épice fraîche assaisonnement moyen-oriental mélange culinaire herbe F&F
Disponibilité: En stock
Informations fiscales: Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Poudre d'ail :
L'ail est techniquement un lis et un membre de la famille des oignons, et bien que ses fleurs blanches soient jolies, c'est le bulbe savoureux qui nous intéresse. Sa saveur sucrée, salée et soufrée est enivrante. Pour fabriquer cette poudre d'ail, nous prenons des bulbes d'ail et les rôtissons lentement jusqu'à ce qu'ils soient profondément caramélisés et collants. Une fois qu'ils sentent le salé, le sucré et l'addictif, nous les séchons et écrasons les gousses en une poudre soyeuse et fine. Si vous n'avez pas le temps de préparer de l'ail rôti, c'est un excellent substitut. Nous l'avons ajouté à des marinades et des frottements, mais notre application préférée est de l'incorporer dans des sauces mornay au cheddar pour le macaroni au fromage. Un autre favori ? Une cuillère à café ajoutée à des pommes de terre fouettées, celles où il n'y a pas un seul grumeau et où vous avez fait fondre un bâton entier de beurre parce que c'est le genre de chose qui donne un sens à la vie.
Neuf dans son sac
