Baharat kasher bio épices fraîches assaisonnement Moyen-Orient mélange d'herbes F&F
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Baharat :
Baharat n’est pas le nom le plus original, car il signifie simplement « épice » en arabe. Cependant, c’est un mélange largement utilisé au Moyen-Orient et en Afrique. Les mélanges varient d’une région à l’autre, mais incluent généralement toujours du poivre noir, du paprika, de la cannelle, du cumin et des clous de girofle. En Afrique du Nord, le mélange utilise souvent des pétales de rose séchés ; en Turquie, vous le trouverez agrémenté de menthe ; au Maroc, les piments fumés lui confèrent une chaleur perçante. Notre mélange est fabriqué à la main et soigneusement dosé, garantissant une chaleur fiable et un équilibre nourrissant. Ce mélange est polyvalent. Ajoutez-le à de la viande hachée, puis farcissez les galettes de fromage bleu. Ajoutez-le aux légumes et faites-les griller. Une pincée fera une sauce tomate inoubliable pour les pâtes ou pour étaler sur la pâte à pizza. Bien sûr, notre mélange constitue une excellente base si vous voulez expérimenter et faire votre propre baharat.
Article neuf sous sachet
