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Baies des Incas 1500g

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Les physalis sont des fruits de couleur orange vif, étroitement liés aux tomatillos. Comme les tomatillos, ils sont enveloppés dans une cosse papyracée appelée calice qui doit être retirée avant d'être consommée.

Légèrement plus petits que les tomates cerises, ces fruits ont un goût sucré et tropical rappelant un peu l'ananas et la mangue. Beaucoup de gens apprécient leur saveur juteuse en guise de collation ou dans les salades, les sauces et les confitures.

Les physalis sont également connus sous les noms de baie des Incas, cerise de terre péruvienne, coqueret du Pérou, groseille du Cap, et cerise de terre.

Ils appartiennent à la famille des solanacées et poussent dans les régions chaudes du monde entier.

Les physalis contiennent une quantité impressionnante de vitamines, de minéraux et de fibres. Ils peuvent avoir plusieurs avantages pour votre santé. Ils sont riches en antioxydants, ont des effets anti-inflammatoires et peuvent améliorer la santé des os et la vision.

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