Baies des Incas Bio Casher Naturelles Véganes Fruits Séchés F&F 50 gr
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Les physalis sont des fruits de couleur orange vif, étroitement liés aux tomatillos. Comme les tomatillos, ils sont enveloppés dans une cosse parcheminée appelée calice, qui doit être retirée avant d'être consommée.
Légèrement plus petits que les tomates cerises, ces fruits ont un goût sucré et tropical rappelant un peu l'ananas et la mangue. Beaucoup de gens apprécient leur saveur juteuse en collation ou dans les salades, les sauces et les confitures.
Les physalis sont aussi connus sous les noms de baies des Incas, cerises de terre du Pérou, poha, groseilles du Cap et groseilles de Chine.
Ils appartiennent à la famille des solanacées et poussent dans les régions chaudes du monde entier.
Les physalis contiennent une quantité impressionnante de vitamines, de minéraux et de fibres. Ils peuvent avoir plusieurs bienfaits pour la santé. Ils sont riches en antioxydants, présentent des effets anti-inflammatoires et peuvent améliorer la santé osseuse et la vision.
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