Figues séchées biologiques Casher Végétaliennes crues Fruits secs Cuisinez F&F 100 gr
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Bienfaits pour la santé des figues biologiques
Le regain d'antioxydants fourni par la consommation de fruits dure environ 2 heures. Quels sont les meilleurs fruits secs ? Parmi les six fruits testés – abricots, canneberges, dattes, figues, raisins secs et prunes – c'est la figue qui a créé la surprise en arrivant en première position ! Même le sirop de maïs à haute teneur en fructose contenu dans le soda ne peut rivaliser avec le pouvoir antioxydant des fruits. Malgré la double charge de sucre, les sujets qui ont accompagné leurs figues de soda ont tout de même constaté une augmentation globale des niveaux d'antioxydants dans leur circulation sanguine. En plus d'avoir la teneur en antioxydants la plus élevée parmi les six fruits testés, parmi les milliers d'aliments entiers de la base de données nutritionnelles de l'USDA, les figues se classent parmi les dix premiers pour leur teneur en fibres.
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