Menthe verte séchée Casher biologique Herbes Cuisiner végétalien Aliments & Saveurs
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Menthe verte :
La menthe appartient à la famille des Lamiacées ; elle compte plus de 30 espèces différentes, dont 4 sont des plantes sauvages en Israël. La menthe est une plante vivace qui fleurit pendant la majeure partie de l'été et jusqu'au début de l'hiver. Le plat épicé est une variété de la famille des Nanas.
La menthe commune a un goût délicat et délicieux très apprécié en Israël.
Utilisations culinaires
La menthe est recommandée pour les infusions chaudes et froides. En cuisine, elle est recommandée en complément de salades rafraîchissantes – salade de trempette, salades de couscous, salades de fruits et plus encore.
Les feuilles doivent être infusées pendant 3-4 minutes, filtrées et bues.
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Déconseillé aux femmes enceintes
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