Noix de macadamia brutes, naturelles, casher, biologiques, fraîches, végétaliennes, vendues au poids, 1000g
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Noix de macadamia naturelles :
Macadamia, (genre Macadamia), genre de quatre espèces d'arbres à feuilles persistantes appartenant à la famille des Proteaceae, connus pour leurs graines comestibles richement aromatisées. Les arbres sont originaires des forêts tropicales humides côtières et des broussailles de ce qui est aujourd'hui le Queensland, dans le nord-est de l'Australie, et sont cultivés commercialement dans un certain nombre de régions subtropicales. Communément appelées noix de macadamia, les graines sont souvent grillées et salées ou sont utilisées par les boulangers et les chocolatiers dans les confiseries et les chocolats. Elles sont une bonne source de calcium, de phosphore, de fer et de vitamine B, et elles contiennent 73 % de matières grasses.
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