Farine à levure incorporée Cuisine Pâtisserie Casher Produit israélien Par Osem 1 kg 35 oz
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La farine à pâtisserie est une farine blanche légère à laquelle est ajoutée de la levure chimique. La levure chimique se compose de deux éléments : un sel basique et un sel acide, qui réagissent dans un environnement humide et chaud. Cette réaction libère du gaz utilisé pour alléger la pâte. L'ajustement des données de la farine et le type de matériaux de gonflement ont permis d'obtenir des produits de cuisson aux propriétés uniformes.
Taille du produit : 1kg/35 oz
Casher Badatz-Parve
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